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时间:2022-04-08 浏览:

芸豆是不是四季豆,芸豆是四季豆,只是叫法不同。芸豆的发芽温度为20-30℃,气温低于10℃或达到40℃以上时无法发芽,幼苗对温度变化较敏感,气温短期处于2-3℃时植株会失绿,气温下降到0℃后会受冻。芸豆的根系较发达,侧根较多,种子发芽时要吸收足够的水分,但土壤含水量过多时容易腐烂,植株生长期间,田间的持水量需保持在60-70%,开花期要将空气中的相对湿度保持在65-80%。关于四季豆的问题芸豆是不是四季豆,下面我们来详细描述一下。

四季豆

芸豆是不是四季豆

一、芸豆是不是四季豆

1、芸豆和四季豆是同一种作物,只是各地的叫法有所差异。

2、芸豆喜温暖,不耐霜冻,种子的发芽温度为20-30℃,气温低于10℃或超过40℃时无法发芽。

3、幼苗对温度的变化较敏感,当气温在短时间内处于2-3℃时,植株会开始出现失绿情况,气温下降至0℃后会受冻。

4、芸豆耐旱不耐涝,其根系较发达,侧根较多,种子发芽时要吸收足够的水分,但土壤含水量过多时容易发生腐烂现象。

5、植株生长期间,田间持水量以最大持水量的60-70%为宜,进入开花期后,空气中的相对湿度以65-80%为宜。

二、芸豆和扁豆的区别

1、外观不同

(1)芸豆:荚果长度为10-20厘米左右,形状较直或稍弯曲,横断面呈圆形或扁圆形,表皮密被绒毛,嫩荚颜色不一,但成熟后多为黄白色至黄褐色。

(2)扁豆:荚果长度为5-7厘米左右,呈扁平状或长圆状镰形,近顶端较阔,宽度为1.4-1.8厘米左右,较直或稍向背弯曲,顶端有弯曲的尖喙,基部渐狭。

2、习性不同

(1)芸豆:适合种植在温带、热带高海拔地区,生长适温为15-25℃,开花结荚的适温为20-25℃,气温低于10℃或超过30℃时会影响授粉和结荚。

(2)扁豆:喜温暖湿润、光照充足的环境,根系发达,耐旱力较强,种子发芽适温为22-23℃,植株能忍耐35℃左右的高温,可适应多种土壤,但不宜种植在低洼地、盐碱地中。

3、营养不同

(1)芸豆:富含钙、磷、钠、脂肪、蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸、膳食纤维、萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、碳水化合物等成分。

(2)扁豆:富含钙、磷、铁、钾、脂肪、糖类、蛋白质、食物纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、氰甙、酪氨酸酶等成分。

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